- Делаем кирпичный мангал;
- Выбор места для мангала;
- Заливка фундамента;
- Кладка первого ряда;
- Сооружение цоколя;
- Закрепление упоров для жаровни или решетки;
- Обустройство рабочей поверхности;
- Несколько полезных советов, касающихся кладки;
- Дополнительные элементы в конструкции мангала и его отделка.
Из кирпича мангалы встречаются не так и часто. В основном стараются взять простой металлический. Цена кажется ниже. Хотя и мангалы из кирпича своими руками так же встречаются, они лучше держат жар и более привлекательны по внешнему виду. Сегодня мы расскажем, как выложить мангал из кирпича и при этом ничего не упустить.
Делаем кирпичный мангал
Изготовление мангала из кирпича делается в определенном порядке и все это проверено временем. Сложного ничего нет, все полностью делается самостоятельно. Вся работа будет выполняться по определенной схеме.
План работы:
|
Внешний вид |
Конструкции мангалов из кирпича может иметь практически любой внешний вид. Все зависит от вашего желания.
Внимание: Ориентируйтесь по длине шампура. Ведь сам мангал должен быть удобен в использовании.
Так что составьте чертеж с учетом всех этих вещей. И не забывайте сразу просчитать кирпич и его вес. Ведь от этого будет зависеть вес конструкции и соответственно фундамент. |
|---|---|
|
Закупка материала |
Мангалы своими руками из кирпича делаются и материалов, которые закупаются заранее. Это не просто кирпич, также надо продумать и где какой раствор применять.
Без раствора у вас получится установит просто железный железную конструкцию. Для капитального строения надо выбрать раствор. |
|
Установка |
Своими руками мангал из кирпича начинаем делать с правильной разметки. У нас должна быть правильная геометрическая форма всей конструкции. Также ниже изложена инструкция по правилам ведения всех работ. Вы можете сделать как и мини конструкцию, так и большой садовый мангал. |
Выбор места для мангала
Несомненно, почти все любят посидеть на свежем воздухе, приготовить шашлычок и отдохнуть либо с семьей, либо с любимыми друзьями. Идеально, если на участке оборудовано место для пикников с расположенным на нем кирпичным мангалом. Оказывается построить его самостоятельно совсем несложно. Для начала выбирают подходящее место, где он будет находиться.
Существует ряд требований к выбору места:
- Площадку необходимо оборудовать на идеально ровном участке;
- Следует учитывать направление ветра, чтобы дым не беспокоил соседей, и не мешал повару и отдыхающим;
- Площадка должна находиться рядом с домов, это позволит подвести к ней воду и электроэнергию. И за продуктами не придется ходить далеко, посуда тоже будет всегда рядом.
Необходимо сразу же сделать планировку всей площади для отдыха.
- Сам мангал представляет собой открытую конструкцию. Но встречаются усложненные варианты и с рабочими поверхностями.
- Некоторые модели оборудуют духовым шкафом, так же могут быть и гриль и коптильня. При наличии воды можно дополнительно установить мойку.
- В основном данная конструкция состоит из жаровни, потом крепят решетку для приготовления мяса или упоры для установки шампуров.
Внимание: Рекомендуется оборудовать и рабочее пространство, ведь так удобно, когда есть место для продуктов и различных специй.
Заливка фундамента
Кладка мангала из кирпича должна быть жесткой и ее не должно повести. Ошибочным является то, что для обустройства основания многие просто утрамбовывают участок и сверху кладут простую плитку.
Внимание: Следует помнить, что даже малейшее движение грунта может спровоцировать разрушение всей конструкции. Значит временные затраты и затраты на материалы будут бессмысленны. Именно поэтому необходимо произвести заливку прочного основания.
- Для сооружения функционального мангала потребуется обустройство квадратного основания 120 на 120 сантиметров. Колышками и веревкой нужно произвести разметку площадки под строительство. Далее нужно выкопать котлован согласно выбранным параметрам глубиной примерно 25 сантиметров. На следующем этапе устанавливают опалубку, затем в ее заполняют цементной смесью, изготовленный из одной части цемента и трех частей песка.
- Основание сооружения требует обязательного армирования. Его выполняют с помощью армирующих стержней или сетки. Для армирования используем сетку, которая укладывается два раза.
- Яму заливают цементной смесью на одну треть, затем прокладывают слой сетки и снова заливают раствором на треть. Поверх цемента кладут второй слой сетки и заливают раствором до конца.
- В случае, когда основание армируют стержнями, сначала заливают яму наполовину раствором, затем укладывают стержни. Их должно быть три штуки длиной 100 – 105 сантиметров. Уже поверх стержней заливают оставшуюся часть цементного раствора. При возведении площадки нужно предусмотреть ее небольшой уклон, обеспечивающий сток дождевой воды. Уклон не должен быть более 1 сантиметра. Для повышения степени прочности фундамента, ему дают для затвердения 14 дней.
Кладка первого ряда
Кладка из кирпича мангала начинается с первого ряда, он и определит его геометрию. Чтобы будущий мангал имел аккуратный внешний вил и не потребовал для постройки много времени, нельзя игнорировать примерочный этап.
- На окончательно подготовленный фундамент необходимо насухо уложить кирпичи в ряд. Примерка кирпичей таким способом обеспечивает использование в будущем половинок и цельных блоков.
- При возведении мангала нельзя забывать о решетке и поддоне, необходимо учесть их точные параметры. Обводим кладочную линию и фиксируем. По ней и будеи ориентироваться далбше..
- Кирпич обладает высокой степенью гигроскопичности, так как он хорошо впитывает влагу. Для того, чтобы он не поглотил всю влагу из цементного раствора, изначально нужно выполнить подготовку кирпичей к строительным работам. В этом случае мангал будет ненадежным. Для предотвращения неприятностей, кирпичи предварительно замачивают в воде. Можно просто хорошенько облить их из шланга. К началу строительства все кирпичные блоки должны быть подсушенными сверху и мокрыми внутри.
- Раствор делают с соблюдением следующих пропорций: цемент – 1 доля, песок – 3 доли, известь – ¼ доли. Смесь должна напоминать консистенцию густой сметаны.
- Напоследок проверяют все параметры и раскладывают кирпичи на цементную смесь в той последовательности, в которой было намечено. Кирпичи должны плотно прилегать друг к другу, а расстояние между ними – полностью заполнено цементной смесью. Для более надежного закрепления кирпичей в растворе, рекомендуется легонько постучать их сверху небольшим молотком.
Сооружение цоколя
Все ряды будущего мангала укладывают, ориентируясь на его нижний ряд. Выкладывать их следует в шахматном порядке. Смещение каждого ряда относительно предыдущего должно равняться половине кирпича.
Внимание: Сложить мангал из кирпича без цоколя конечно можно, но не нужно. Им вы можете отрегулировать высоту конструкции.
- Клада начинается только с углов и только после этого идет кладка стенок.
- Нужно обязательно периодически делать проверку плоскостей конструкции с помощью отвеса или строительного уровня. Желательно проверку делать на каждом ряду. В противном случае мангал может быть перекошен.
- Обязательно армируют все угловые соединения, применяя для этого металлическую проволоку.
- С помощью обыкновенного поливочного шланга можно добиться аккуратного вида швов кладки.
Отличия клаки огнеупоров
На видео и фото можно посмотреть кладку огнеупорного материала. Она несколько отличается от кладки глиняного кирпича.
Закрепление упоров
Мангал из кирпичей своими руками может делаться с жаровней и без нее конструкции бывают разные. Но упоры для шампуров придется сделать обязательно.
- Между стенами, находящимися напротив друг друга, помещают изготовленные из металла уголки или стержни из арматуры. Сверху выкладывают основание кирпичной топки. Прекрасно подходит для этой цели поддон из металла. Главное требование, предъявляемое к топке – ее легкое очищение от образовавшейся золы.
- Область топки должна быть оснащена сбоку отверстиями в стене, которые не заполняют раствором. Такая конструкция позволяет воздуху поступать внутрь топки. Ведь именно кислород поддерживает огонь в печи.
- Решетку устанавливают на стержни из металла, предварительно вмонтированные в кирпичную стену. Еще одним вариантом установки решетки являются выступы в самой кирпичной вкладке. Их получают, выкладывая кирпичи поперек стены. Все выступы должны быть выдержаны одинакового уровня.
Обустройство рабочей поверхности
Оформление столешницы должно быть выполнено в одном стиле с построенной печкой. Ей должно быть удобно пользоваться.
- Самое подходящее оформление столешницы – плитка для отделки пола или тротуара. Рабочая поверхность должна легко мыться и обладать высокой степенью прочности.
- Необходимо заранее предусмотреть подведение водопровода и водоотведения к площадке под мангал.
- Вывод труб проще произвести через основание, так они не будут сильно бросаться в глаза и вся конструкция будет выглядеть презентабельнее.
- Хорошо, если площадка будет освещена, ведь жарить шашлыки предпочтительнее вечером, когда на улице становится прохладней. Как видно из вышеописанного, строительство кирпичного мангала не составляет никакого особого труда и его вполне возможно соорудить самостоятельно.
Несколько полезных советов, касающихся кладки
Строительство мангалов на дачных участках ведется в соответствии с обычными правилами кладки кирпича.
- Обязательными условиями являются перевязка и выверка с помощью строительного уровня и отвеса.
- Нужно следить за качеством раствора и не допускать образования в нем камешков. Для хорошего раствора нужны глина и просеянный песок.
- Шов кирпичной кладки на основе цементного раствора должен быть примерно 10 миллиметров, на основе глиняного – 5 миллиметров.
Внимание: Нижнюю опорную часть конструкции рекомендуется класть, используя цементно – песчаный смесь и добавить немного глины для придания пластичности. Наиболее строгие правила применяются для мангалов, которые входят в дворовый печной комплекс/
- Производится замачивание каждого кирпича в воде в течение примерно 3 минут;
- Каждый кирпич замачивается на 2—3 мин в ведре с водой;
- Подгонка и подрезание кирпичей осуществляется во время примерки, для чего один ряд кирпичей выкладывают без использования кладочной смеси;
- Уровнем и отвесом производится проверка всех рядов кирпичей без исключения.
Внимание: Если хочется украсить сооружение с помощью декора из щелевидных швов, то в процессе строительства нужно класть раствор так, чтобы он не доходил до лицевой стороны кирпича.
Дополнительные элементы в конструкции мангала и его отделка
Мангал еще на стадии его разработки нужно сделать как можно более удобным.
- Можно снабдить его дополнительной столешницей, что даст возможность готовить несколько блюд одновременно, обеспечив необходимое рабочее пространство.
- Так же не редко хозяева делают и дополнительные отделения. Здесь вполне можно будет хранить и инвентарь.
- Чтобы укрыться от непогоды, можно соорудить крышу или простой навес.
Внимание: Дабы не упустить все важные моменты в строительстве мангала, лучше заранее подготовить необходимые чертежи будущей конструкции.
- Для большего комфорта можно подвести к площадке, где будет находиться будущий мангал, воду и соорудить мойку для посуды. В этом случае составление предварительного чертежа становится необходимостью. Иначе можно совершить множество ошибок при строительстве.
- Окончательный облик сооружения формируется за счет использования разнообразных аксессуаров в отделке мангала. При изготовлении столешниц можно использовать покрытие из керамогранита или мраморной плитки. Поверхность пола может быть выложена с помощью обычной тротуарной плитки. Пространства, образованные стеной, можно снабдить дверками из дерева. Нужно следить, чтобы все деревянные элементы декора не соприкасались с топкой. Существует огромное множество вариантов оформления площадок для отдыха. Все зависит от желания и фантазии хозяев.
Как сложить из кирпича мангал вы теперь знаете. В этом вопросе не стит торопиться конструкция проста, но уделите внимание разметке. Ведь от нее будет зависеть геометрия. Проверьте диагонали, иначе у вас могут пойти перекосы. Мангал из кирпича своими руками вы сделаете без проблем.
